Citronmeliss – Melissa officinalis
februari 3, 2024Kallas även Hjärtansfröjd.
Citronmeliss är en kryddväxt som har odlats i Sverige sen 1300-talet.
Växten har tandade, gröna blad med små, vita blommor. Bladen innehåller den eteriska oljan citral och doftar därför citron. Citronmeliss lockar till sig många humlor och bin.
Citronmeliss växer bra i krukor och rabatter och trivs i näringsberikad och väldränerad jord i sol, klarar även lätt skuggigt. Denna fleråriga ört växer kraftigt och sprider sig snabbt.
Citronmeliss förökar sig genom delning eller sådd.
Citronmelissbladen kan användas till mycket, till exempel i maträtter, såser, sallader, efterrätter, sommardrycker, glass, te och även till kött-, fågel- eller fiskrätter.
Citronmeliss kan användas både färsk, torkad och fryst. För torkning ska grenarna klippas strax före blomningen. Bind små buketter och häng upp och ner för att torka.
Citronmeliss hör till de klassiska läkeörterna och är känd för sin lugnande och avslappnande effekt.
Att dricka en kopp te med Citronmeliss innan du går och lägger dig kan göra det lättare att somna.
Lugnande citronmelisste gör man genom att slå 2,5 dl hett vatten över 1 – 2 tsk torkade eller färska citronmelissblad och låta det dra 10 minuter.
Citronmeliss verkar kramplösande vid nervösa magbesvär och kan sänka blodtryck och puls. Medicinalväxten har även antibakteriella egenskaper.
Om du äter mediciner eller är gravid bör vara försiktig med användningen! För att vara på den säkra sidan bör du alltid rådfråga en läkare innan du börjar använda örter!